Romanian · Romania
Căpățâni cu pâine și ouă și roșii și brânză și mămăligă
A traditional Romanian dish with bread, eggs, tomatoes, cheese, and polenta.
20 minutes2 servings
Ingredients
Method
- Toast the bread slices.
- Sauté cheese in olive oil until melted.
- Crack eggs into a pan and cook until set.
- Serve with toasted bread, tomatoes, and polenta.