Romanian · Romania
Căpățâni cu pâine și ouă și roșii și făină de porumb și mămăligă
A Romanian dish with bread, eggs, tomatoes, cornmeal, and polenta.
20 minutes2 servings
Ingredients
Method
- Toast the bread slices.
- Sauté cornmeal in olive oil until golden.
- Crack eggs into a pan and cook until set.
- Serve with toasted bread, tomatoes, and polenta.