Romanian · Romania
Căpățâni cu ouă și roșii și ciuperci și făină de porumb și brânză
A traditional Romanian dish with eggs, tomatoes, mushrooms, cornmeal, and cheese.
30 minutes2 servings
Ingredients
Method
- Beat the eggs and cook until set.
- Sauté the mushrooms and tomatoes until soft.
- Mix the cornmeal with water and cook until thick.
- Combine the mixture with the cheese and eggs.