Romanian · Romania
Căpățâni cu pâine și roșii și făină de porumb și brânză și mămăligă
A traditional Romanian dish featuring bread, tomatoes, cornmeal, cheese, and polenta.
30 minutes2 servings
Ingredients
Method
- Toast the bread until golden brown.
- Mix the cornmeal with water and cook until thick.
- Sauté the tomatoes until soft.
- Combine the mixture with the cheese and polenta.